Samstag, 27. August 2016

Knoblauch-Butter

Zutaten
125 g Butter
30 g geschmacksneutrales Öl
1/2 Bd. Schnittlauch
2 Knoblauchzehen
1/2 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung
Zuerst rührt ihr die Butter mit Öl, Salz und Pfeffer geschmeidig. Dann schneidet ihr den Schnittlauch in feine Röllchen und presst den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. Das rührt ihr dann in die Butter und lasst sie 2-3 Stunden ziehen.

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